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肉食のウソホント

2015.04.16 | Category: 未分類

こんにちは!

 

今日はお肉のお話を書きたいと思います☆

 

 

●お肉は太る?  → ウソ

 

   お肉は良質なタンパク質。タンパク質は筋肉を作り基礎代謝

   の良い身体を作ります。

 

●お肉はニキビの原因?  → ウソ

 

   お肉は良質なタンパク質ですから、コラーゲンを作る際にも

   欠かせません。ただ注意しなければならないのはお肉の脂。

   身体に必要な脂とはいえ、摂りすぎは血液ドロドロの一因と

   なるだけでなく、腸内環境を悪化させることもあります。脂に

   は注意しましょう。

 

●肉食女子は美肌?  →ホント

 

  お肉は良質なたんぱく質だけでなく、鉄分が多いのです。

  鉄分は女子には欠かせない成分。お肉に含まれる鉄分は

  ヘム鉄といって野菜に含まれる非ヘム鉄の5~8倍吸収率の

  良い鉄分ですから、鉄分補給のためにもお肉を食べましょう。

 

 

◇上手なお肉の食べ方 5つ

 

 ① 脂身の少ないお肉を!

    鶏肉なら笹見・ムネ。豚、牛肉ならヒレ・モモ・ロースやラム

    肉がオススメです。

 

 ②  脂を落とした調理法を!

     調理過程で「茹でる・蒸す・煮る」の3工程を経ているので

     脂肪は40%以下に減っていると言われています。

 

 ③  揚げ物を選ぶなら

     どうしても揚げ物が食べたい日ってありますよね。そんな

     時は衣の厚い物ではなく、竜田揚げやから揚げなど衣の

     薄いものを選びましょう。

 

 ④  野菜と一緒に

     食べたものを分解して消化吸収するにはビタミン・ミネラル 

     が必要。サラダを食べる、海藻を意識して摂りましょう。

 

 ⑤  3日に一回はお休みを

     毎日お肉というのも良くありません。3日に一度はお魚を

     食べるようにしましょう。美肌作りにも、代謝アップにも◎

 

 

お肉は、ルールを守って食べれば、美肌も美ボディも叶えてくれる

優秀な食材。これからは上手にお肉を利用して、肉食美人を目指

しましょうね!

 

当院へのアクセス情報

アポロ整骨院鍼灸院

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院長木所 篤志